7 février 2013

Gâteau au yaourt

Grande princesse veut faire un gâteau. Oui mais voilà je n'ai pas acheté de margarine (100% végétale)!!! Je fouille dans mes placards et je trouve un yaourt au soja et 3 œufs... Mais bien sûre Le Gâteau au Yaourt!

Gâteau au yaourt au soja:

Préparation: 5min
Cuisson: 45 min thermostat 6 (180°)

Ingrédients:
-1 yaourt au soja
-3 pots de farine (ou 2 farine et 1 maïzena encore plus léger)
-2 pots de sucre en poudre
-3/4 du pot d'huile de tournesol ou autre huile végétale
(bien 3/4 voir plus car yaourt au soja moins gras qu'au lait de vache)
-3 œufs
-1 sachet de levure chimique
- zeste de citron, vanille, pépites de chocolats... À votre convenance

Dans un saladier verser le yaourt au soja.
Garder le pot pour mesurer les autres ingrédients.
Verser les pots de farine, sucre, huile et mélanger.
Ajouter les œufs ,la levure et les arômes (facultatif).
Verser dans un moule et mettre à cuire 45min thermostat 6 soit 180°.
Planter la pointe d'un couteau pour vérifier la cuisson (elle doit ressortir sèche). Laisser quelques minutes de plus si pas cuit.
Laisser refroidir un peu puis démouler.

C'est prêt à déguster!!!

Pour ma part, j'ai mis des pépites de chocolat mais la prochaine fois je rajouterai (en plus) de l'extrait de vanille... Miam!!!

1 commentaire:

  1. bonjour

    depuis ce 11 octobre 2016 les internautes francophones peuvent trouver des recettes dans le nouvel annuaire graphique henvel

    comme nous apprécions cette recette de votre blog culinaire y a été récemment référencée dans une page < http://henvel.com/henvel.recette-gateau-charlotte.htm > de notre site

    pour plus d'info n'hésitez pas à nous envoyer un émail

    l'équipe henvel

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